la Rosa del Azafrán

Fotos desde 1980




Gregoria Carrasco y sus hijas echando el clavo, en Madridejos




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la verdad que tiene que ser muy bonito de ver, esos campos con ese color morado, me gustaría verlo algún año.
Una curiosidad ¿que se hace con la flor del azafran una vez se le ha estraido el mismo?

Rosa Puebla escribió:

Una curiosidad ¿que se hace con la flor del azafran una vez se le ha estraido el mismo?

No se le ha encontrado ninguna utilidad, la suelen tirar

Buena galería paisano, si tu tambien tienes para llenar éste espacio para video.

Rosa, la rosa del azafrán sólo es utilizable sus pistilos, es decir, el azafrán, que después de la "monda" se tuesta y se guarda y puede durar por los siglos de los siglos. Con el resto, se tira directamente. De hecho el otro día encontré un gran montón en el mismo azafranal